本期广东江门优质稻市场价格平稳，大米交易逐渐增加，带动大米加工企业开机率逐步回升。优质稻收购均价为191元/百斤，较上期持平。当前正是储备稻谷大规模轮出阶段，在稻谷最低收购价大幅下调，委托加工稻谷生产的大米销售底价较低，进口大米依旧低价的背景下，国内稻米市场呈现新强陈弱、米强稻弱的格局，预计后期我市优质稻收购价会继续平稳运行。
截至3月13日，优质籼米批发与零售均价分别为6.52元/公斤和6.96元/公斤，均较节前持平。普通籼米方面，全市普通籼米批发与零售均价分别为3.76元/公斤和4.02元/公斤，均持平。随着各大学校开学以及农民工返城，大米市场需求量有所增加，预计短期内我市大米市场仍将保持平稳。