12月15日，据市发改委价格监测中心对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期(12月5日)价格相比，随着元旦、春节临近，受节日效应增加影响，餐饮及食品加工企业节前集中备货量增加，蔬菜、猪肉、鸡蛋价格呈规律性小幅上涨。
猪肉、鸡蛋价格进入季节性上涨区间。监测数据显示，猪肉精瘦肉、前后腿、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升1.65%、1.25%、1.81%、1.14%、2.38%、1.14%。与去年同期相比，肉类价格以升为主，鸡蛋价格有所下降。
受气候因素影响，蔬菜价格上涨空间进一步增加，但涨幅不大。本期所监测的超市18种蔬菜零售价格16升2降，平均零售价格为2.58元/500克，比上期上升7.95%，比去年同期下降了1.15%。与上期相比，价格涨幅较大的有豆角、油菜、茄子、包头白，分别上升19.17%、18.86%、22.26%、23.95%。与去年同期相比，蔬菜价格降多升少。
市发改委价格监测中心分析，随着气温下降，“两节”临近，本市肉类、鸡蛋价格将略有上涨，但受供应充足影响，上涨空间有限;蔬菜价格仍呈季节性波动上行态势;预计粮食、副食品、水果、水产品价格近期变化不大。