近两日苏州地区阴雨绵绵,但对南环桥市场交易影响不大,整体交易平稳,叶菜价格在持续几周的低价位后,趁着冷空气因素,价格开始反弹,部分外地菜也是趁势上扬。
今日地产叶类菜、茄果类蔬菜等价格渐渐走高,特别是前期十分便宜的地产菜,涨幅明显,如青菜1.4元/公斤、蓬哈菜2.7元/公斤、生菜3.4元/公斤、鸡毛菜3.3元/公斤,环比分别上涨了33%、29%、26%、22%。据了解,主要是近期降温,地产叶菜生长缓慢,加之阴雨天气采摘不易,上市量较上周相比减少。除了叶菜外,今日茄子(3.9元/公斤)、西兰花(5.4元/公斤)、水芹(5.2元/公斤)的价格也是纷纷上扬,环比分别上扬70%、20%、16%。连日的降温使山东、浙江等地的黄瓜上市量减少,受供求关系影响,中间批发价由上期24日3.2元/公斤涨至今日3.5元/公斤,环比又上涨9%。近期市场内广西豇豆逐渐落市,海南豇豆新鲜上市,由于产地收购价高,目前豇豆5.8元/公斤,较上周环比上涨61%。
预计后期随着冷空气的频繁来袭,蔬菜价格还将有一定的上涨空间。