4月21日，记者了解到北京的蔬菜价格检测数据显示：平菇价格骤然上涨，价格在8—11元/公斤不等，与昨日相比上涨66.67%，上市量减少了25%。
据悉，主要原因是新老交替，老茬接近尾声，新一茬的正在生长期，其次是近几天大风天气（在商户那里了解到大风天不长），导致其生长缓慢，出现了短期断茬现象，因此价格骤涨。
不过，蔬菜价格就是这样，有涨有落，目前老百姓日常餐桌上的大部分蔬菜价格还是在走下行通道的，2—5元/公斤价格的蔬菜居多，如：大白菜、圆白菜、白萝卜、芹菜、西葫芦都在1—1.4元/公斤，小白菜、小油菜、莴笋、韭菜、茴香、西芹、大葱、葱头、菜花、冬瓜、圆生菜基本都在1.4—3元/公斤，黄瓜、尖椒、青椒、茄子、青蒜、香芹在3—4元/公斤，与昨日相比下降幅度超过百分之十的：有茴香11.76%、尖椒13.33%、苋菜10%、西葫芦12.5%、蒜苗33.33%、毛豆20%、空心菜14.81%、圆生菜23.52%、荷兰豆14.28%，随着气温逐渐升高，本地及天津、河北、山东等地的露地菜将大量上市，预计蔬菜价格会继续走亲民路线。