据本市场(2016年12月12日—2016年12月18日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为3.47元/公斤,环比上涨9%。
与上上周相比,在市场监测的26个品种中,有11种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格下降,13种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2016年12月5日至2016年12月11日)相比整体上涨。上周天气以晴为主,气温低下。受季节性因素的影响,蔬菜生长期延长,供应量减少导致价格出现上扬,其中反季节蔬菜和叶类蔬菜上涨明显。较大幅度上涨的蔬菜品种有:生菜、菠菜、尖椒、西葫芦、青椒、油麦菜、豆角,上涨幅度分别为:9%、9%、12%、12%、13%、14%、15%;大幅度上涨的蔬菜品种有:韭菜、菜花、大葱,上涨幅度分别为:20%、27%、29%;陡升的蔬菜品种有:油菜,陡升幅度为:61%;较大幅度下降的蔬菜品种有:冬瓜、黄瓜,下降幅度分别为:12%、14%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
随着天气的逐渐变冷,预计蔬菜价格仍将保持小幅上涨的趋势。